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Meine RezeptLust

Ich liebe es, mich in der RawFood-Küche auszutoben - es macht unglaublich Spaß, mit Obst - Gemüse - Nüssen & Co zu experimentieren und mit den unterschiedlichen Konsistenzen zu spielen. Meine Kreationen sollen Dich anregen und inspirieren, Deinen eigenen Weg zu finden...

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Gezaubert in: 10 Min.

01. Sep 2017

Manchmal muss es einfach schnell gehen… Leicht sein – und dabei positiv beschwingen. Oftmals sind die leckersten Gerichte die einfachsten. In der Einfachheit liegt ein himmlischer Genuss.

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  • #spinat #rucola #holistichealth #salat #rohkost #plantbasedfood #cleaneating #rawfood #dairyfree #glutenfree #sugarfree #rawandsexyde #isssinnvollde #eatrawstaysexy #rawandtastyorg #düsseldorf #deutschland #love

Gezaubert in: ca. 15 Min.

05. Aug 2017

Ich habe sooo oft Lust auf Frisches, Grünes, Vitalstoffreiches - es muss den Gaumen umschmeicheln und die Zellen nähren - UND: es muss schnell gehen. Geht`s Dir auch so?

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Gezaubert in: 20 Min.

23. Jul 2017

Ich war heute im Bio-Laden – und da haben mich tolle reife Aprikosen angelächelt.

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  • #lasagne #rawlasagne #rawchef #holistichealth #rohkost #cashews #dates #plantbasedfood #cleaneating #rawfood #dairyfree #glutenfree #sugarfree #rawandsexyde #isssinnvollde #eatrawstaysexy #rawandtastyorg #düsseldorf #deutschland

Gezaubert in: 30 Min.

16. Jul 2017

Lasagne - nicht nur vegetarisch oder vegan, sondern diesmal als ROHKOST smiley

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Gezaubert in: ca. 25 Min. + Kühlzeit

10. Jul 2017

BROWNIE! Allein bei dem WORT läuft den meisten - mir eingeschlossen - schon das Wasser im Mund zusammen *yummiiiii* Ich will hier gar nicht lange drum rum reden - meine Eigenkreati

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  • #weltrohkosttag #onlinekongress #rawandtastyde #rohkost #rawfood #rohvegan #rawvegan #cleaneating #plantbasedfood #foodporn #foodpics #detox #minerals #glutenfree #dairyfree #sugarfree #rawandsexyde #isssinnvollde #eatrawstaysexy #deutschland #düsseldorf
05. Jun 2017

Weltrohkosttag 2017 - Online-Kongress:

Vom 21.-29. Juni 2017 findet der diesjährige Weltrohkost-Online-Kongress statt.

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  • #spargel #dates # #sommer #holistichealth #wurzel #rohkost #plantbasedfood #cleaneating #rawfood #dairyfree #glutenfree #sugarfree #rawandsexyde #isssinnvollde #eatrawstaysexy #rawandtastyde #rawandtastyorg #düsseldorf #deutschland

Gezaubert in: 20 Min.

23. Mai 2017

Exklusiv für die Ausgabe 02/2017 der Rohkost-Zeitung "Die Wurzel" habe ich dieses sommerlich-leichte Spargel-Ragout mit zweierlei Dipps kreiert smiley

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  • #rainbowwayakademie #rohkost #rohvegan #rawfood #rawvegan #plantbasedfood #foodporn #foodblogger #sugarfree #dairyfree #glutenfree #cleaneating #rawchef #holistichealth #brittadianapetri #rawandsexyde #isssinnvollde #eatrawstaysexy #rawandtastyde
02. Mai 2017

Letztes Wochenende (29.-30.04.2017) war ich zu Besuch bei Britta in ihrer Rainbowway Akademie

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  • #holistichealth #bianco #rohkost #coconut #dates #plantbasedfood #cleaneating #rawfood #dairyfree #glutenfree #sugarfree #rawandsexyde #isssinnvollde #eatrawstaysexy #rawandtastyde #düsseldorf #deutschland #weizengrassaft #zitronenwasser #salzsole
17. Apr 2017

Ich werde oft gefragt, was ich denn so esse über den Tag verteilt - daher widme ich dem Thema einen Artikel...

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  • #healthykitchen #bianco #rohkost #Mango #coconut #dates #cashews #Kokosöl #plantbasedfood #cleaneating #rawfood #kochschuledüsseldorf #dairyfree #glutenfree #sugarfree #rawandsexyde #isssinnvollde #eatrawstaysexy #rawandtastyde #düsseldorf #deutschland
01. Apr 2017

Letzten Mittwoch - am 29.03.2017 fand um 19 h der 1.

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  • #rawfood #rohkost #tomate #power #energie #dipp #superfood #liebe #plantbasedfood #cleaneating #detox #dairyfree #glutenfree #sugarfree #salbei #vegan #rawandsexyde #isssinnvollde #eatrawstaysexy #rawandtastyde #düsseldorf #deutschland

Gezaubert in: ca. 5 Min.

27. Mär 2017

Gestern war mir mal nach einem neuen Dipp... Und zwar ein Dipp ohne Nuss und ohne Saaten... Also hab ich schnell einen neuen kreiert.

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Gezaubert in: 10 Min.

26. Mär 2017

CHLOROPHYLL und clean eating pur: schnell gezauberter BROKKOLI SALAT...

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Meine ReiseLust

Mein Zweit-liebstes Hobby ist: Reisen - und zwar weltweit. Ich begegne überall auf der Welt spannenden Menschen, Kulturen, Situationen, Essgewohnheiten und kulinarischen Highlights, die mal mehr, mal weniger mit der RawFood-Szene zu tun haben...

  • #rainbowwayakademie #rohkost #rohvegan #rawfood #rawvegan #plantbasedfood #foodporn #foodblogger #sugarfree #dairyfree #glutenfree #cleaneating #rawchef #holistichealth #brittadianapetri #rawandsexyde #isssinnvollde #eatrawstaysexy #rawandtastyde
02. Mai. 2017

Letztes Wochenende (29.-30.04.2017) war ich zu Besuch bei Britta in ihrer Rainbowway Akademie

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  • #rawfood #rohkost #lüneburgerheide #naturhotelspöktal #power #energie #kraftort #runen #kelten #liebe #plantbasedfood #cleaneating #detox #dairyfree #glutenfree #sugarfree #vegan #rawandsexyde #isssinnvollde #eatrawstaysexy #düsseldorf #deutschland
05. Mär. 2017

Einen Tag nach der Veggieworld in Wiesbaden bekam ich mein Geburtstags-Geschenk eingelöst: es ging mit einigen lieben Freunden von mir in die Lüneburger Heide ins

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  • #rawfood #rohkost #veggieworld #wiesbaden #plantbasedfood #cleaneating #detox #dairyfree #glutenfree #sugarfree #pureraw #biancodipuro #rainbowwayakademie #rawito #vegan #vegistyle #rawandsexyde #isssinnvollde #eatrawstaysexy #düsseldorf #deutschland
03. Mär. 2017

Heute war ich auf der Veggie World in Wiesbaden. Es war ein toller Tag - ich habe einige wundervolle Leute aus der "Szene" wieder getroffen und einige gute Gespräche geführt... 

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Pure GartenLust

Meine kleine süße mich erdende 80 qm große GemüseWelt auf meiner Demeter-Parzelle - wunderschön mitzuerleben, wie sich der Anfangs "karge" Acker in blühendes und Ertragreiches Leben verwandelt - und zwar OHNE Pestizide, Kunstdünger & Co - sondern auf natürliche & symbiotische Weise...

  • Demeter Parzelle in Düsseldorf Lörick - Sven Rohark - RawAndSexy - Salat - Möhre - Zucchini - Ackerbau - Ernte - Sommer - Bio - Organic -  www.rawandsexy.de
04. Aug. 2016

Es ist viel passiert in den letzten Wochen auf dem Acker... Zum einen war ich 2 Wochen in der Karibik in Urlaub - zum anderen hat es in der Zeit hier auf dem Acker STARK geregnet.

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  • Demeter Parzelle in Düsseldorf Lörick - grüne Bohnen - Kapuzinerkresse - Gurken - Calendula - Hof am Deich - Bingenheimer Saatgut - Mais - Neues vom Acker
10. Jun. 2016

Heute gibt es ein kurzes Zwischen-Feedback vom Acker: ich habe dort vorhin nach dem Rechten geschaut und war entzückt, als mich meine erste Gurke lächelnd begrüßt hat *freu* Ich habe den Boden aufg

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  • Demeter Parzelle in Düsseldorf Lörick - Gurken Pflanzung - Calendula Wirkung - Hof am Deich - Bingenheimer Saatgut - Neues vom Acker
29. Mai. 2016

Gestern war ich wieder auf dem Acker. Inzwischen sieht er echt gut aus, finde ich - es ist kaum noch Beikraut da, so dass meine Gemüsepflanzen gut und unbeschwert gedeihen können.

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Nützliche WissensLust

Hier findest Du einige nützliche Informationen und Tipps rund ums Essen & Trinken - mit Sinn & Verstand - sowie über Nährstoffe aller Art - aber auch von meinen Messe-Besuchen und Kontakten in der Bio- und RawFood-Szene.

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05. Jun. 2017

Weltrohkosttag 2017 - Online-Kongress:

Vom 21.-29. Juni 2017 findet der diesjährige Weltrohkost-Online-Kongress statt.

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17. Apr. 2017

Ich werde oft gefragt, was ich denn so esse über den Tag verteilt - daher widme ich dem Thema einen Artikel...

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01. Apr. 2017

Letzten Mittwoch - am 29.03.2017 fand um 19 h der 1.

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Nährstoffe

Hier möchte ich Euch ein paar interessante Hintergund-Informationen bezüglich Nährstoffe in Lebensmitteln und deren Wirkweisen im Körper näher bringen.
Wenn ihr euch bewusst ernähren möchtet, dann helfen euch diese Informationen bestimmt weiter um die teilweise verwirrenden Inhaltsstoff-Angaben auf den Pakungen der Lebensmittel zu verstehen.
Bei Rückfragen könnte ihr euch natürlich gerne auch direkt an mich wenden, ich versuche zu helfen wo ich kann.
Eure Alex

Chrom

Aufgabe / Wirkung: Kohlenhydratstoffwechsel in Energie

Enthalten in: Nüssen, Hülsenfrüchte, Samen, Pilzen, Spargel, Pseudogetreide

Art: 
Micro-Nährstoff

Vitamin B1

Thiamin - Aufgabe / Wirkung: Umwandlung von Glucose in Energie (= Kohlenhydratstoffwechsel), Nerven, Gehirn, Muskeln

Enthalten in: Keimlingen, Nüssen, Hülsenfrüchten, Pseudogetreide (Quinoa, Amaranth,...), Sonnenblumenkerne,...

Art: 
Micro-Nährstoff

Zink

Zink - Aufgabe / Wirkung: Stärkung Immunsystem, Umwandlung von Nahrungsproteinen in Bausteine für Muskelregeneration, aktiviert Enzyme 

Enthalten in: grünem Blattgemüse, Avocado, Sesam, Kürbiskerne, Pseudogetreide, Hülsenfrüchte

Art: 
Micro-Nährstoff

Stichworte (Klick & Info)

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